HOME평택중학교 학부모 동아리 고추장수업
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작성자 최고관리자 댓글 0건 조회 200회 작성일 23-06-07 14:58본문
안녕하세요^^ 평택두레강사단입니다
오랫만에 고추장수업 소식 전해드립니다.
오늘 평택중학교 모듈러 교실에서 학부모 동아리
30명의 부모님들과 뚝딱고추장 만들기를 진행했는데요.
1부에서는 진명희 강사님이 환경과 건강을 생각하는 두레생협에 대한 소개를 시작으로 장에 대한 이야기를 전해드렸구요.
2부에서는 부모님들이 직접 고추장 만들면서
중간 중간에 조별로 장에 대한 질의 응답 시간을 가졌습니다.
뚝딱고추장은 만드는 시간은 짧지만, 맛만큼은 가볍지 않은데요.
오랜시간 제대로 고아진 조청과 잘 띄워진 메주가루를 사용하기 때문이지요^^
만드는 방법을 배우고 나니, 집에서 직접 만들어 보겠다는 결심들도 하시네요
여러분의 건강한 식생활을 응원합니다
